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Nos ingrédients

Los industriales los utilizan por cientos de toneladas cada año: los ingredientes son indispensables para la conservación y la preparación de los productos alimentarios.
Se trata de una industria que ha adquirido su carta de ciudadanía y que se ha desarrollado de manera considerable durante estos últimos años.
Ya sea por razones de solubilidad, homogeneidad, de coloración, de calidades aromáticas o por preocupaciones de seguridad y de higiene, incluso por apremios legislativos, los industriales encuentran a menudo dificultades en su utilización.
En particular para ciertos ingredientes como la pimienta o el humo, indispensables para la fabricación de salazones, platos cocinados, conservaso de determinadas especialidades.

Gracias a su gran experiencia de varias décadas en materia de saladoy de masaje y gracias también a su presencia en el seno de las unidades de fabricación, Lutetia ha estudiado soluciones que mejoran los procedimientos de fabricación.

Le proponemos toda una gama de pimientas y de humos líquidos con principios activos y gustativos particularmente elevados y que han sido cuidados minuciosamente para responder a todas sus exigencias.

 


Lutetia está con Vd. para producir mejor


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